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Todavía recuerdo la primera vez que me encontré con una receta de un bizcocho de zanahoria. Debe hacer tranquilamente más de 10 años ya, bufff, como pasa el tiempo. Mi primer pensamiento fue: zanahoria en un bizcocho ¿en serio? Pero no me pude resistir a probarlo. Siempre me he sentido atraída por lo diferente, por los sabores desconocidos para mí, me encanta descubrir nuevas recetas con ingredientes que no son los habituales.