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galleta Cookies de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate

El otro día estaba sentada tranquilamente en casa y de golpe se me antojaron unas galletas. Hace tres años mi reacción hubiera sido: me apetecen unas galletas, bajo al supermercado más cercano, recorro el pasillo de las galletas y salgo con mi querido paquetito para merendar en casa.  Hoy en día, después de tres años de fiebre repostera la escena es muy diferente.