}yema Archivos · Sweet Baking Days
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Mañana es lunes de pascua y en Cataluña es festivo: celebramos el lunes más dulce del año, el día de la mona. La mona de pascua es un pastel que los padrinos regalan a sus ahijados y se caracteriza por ir cubierto de huevos y figuritas de chocolate, plumas de colores y simpáticos pollitos. Estos días los escaparates de las pastelerías de la ciudad son un auténtico espectáculo, hay verdaderas obras de arte esculpidas en chocolate!!!